Vaga de emprego para AÇOUGUEIRO

Responsabilidades Realizar o corte e desossa de carnes utilizando técnicas de manuseio seguro de facas para garantir a qualidade do produto final. Preparar peças de carne conforme especificações do cliente, aplicando o conhecimento em tipos de cortes bovinos, suínos e aves . Manter a organização e limpeza do balcão de açougue e equipamentos, assegurando o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar . Controlar o estoque de carnes e insumos, realizando a rotatividade adequada para ev…

Consulte os requisitos no site original da vaga.