Vaga de emprego para Cozinheiro

ATRIBUIÇÕES: - Seguir o cardápio elaborado pela nutricionista, listar e requisitar os alimentos de acordo com o mesmo; - Descongelar e higienizar os alimentos; - Temperar e cortar as carnes e vegetais; - Preparar molhos quentes e frios, controlar o tempo e método de cozimento dos alimentos; - Organizar e higienizar os equipamentos, solicitar manutenção ou substituição de equipamentos, quando necessário; - Realizar a estocagem dos ingredientes ao final do dia; - Desligar os equipamentos e fechar…

Consulte os requisitos no site original da vaga.