Vaga de emprego para Técnico em Enologia - RS

Responsável pelo acompanhamento técnico da elaboração e conservação de vinhos e espumantes. responsável por atualização no sistema, de movimentação de vinhos e adição de insumos, garantindo a rastreabilidade dos produtos. realiza monitoramento tanque a tanque, análises de SO, verificações de acidez volátil, flor e possíveis reduções. executa trasfegas, cortes, correções e filtrações quando necessário. durante a safra, acompanha os processos enológicos, fermentações e controles de qualidade, con…

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